菜花香里说丰年-CPEAC 郊外采摘野餐活动纪实

夏花尚未谢落,卡城这个周未迎来了入秋后漫天飘飞的第一场雪花。9月28日卡城中国专业人士与企业家协会有幸借Alastair Ross Technology Ceter的会议厅,邀请了本地年青的皮肤专家Dr. Charles Wang 为来宾作了一场题为<粉刺,衰老,和其他常见皮肤问题> 的演讲。

专家协会理事们为来宾烧烤了两只全羊,还准备了烧猪、烧鸭、土豆泥、沙拉及甜点。

餐前餐后,来宾分批参观了蔬菜大棚及放养的鸡场。

北大毕业的农场主董健毅和他的爱人白手起家,用辛勤和汗水打造了加拿大最大规模太阳能温室大棚,即使在数九寒天,也能让我们卡城居民吃上绿色有机的本地产蔬菜。大家纷纷为他们的创业精神感到钦佩,我们相信将有更多的会员,在更多样化的领域中,用自己的聪明才智创出一块新天地!

(董健毅在介绍农庄情况)

值得一提的是,为了办好这次活动,专家协会多位理事及义工做了大量精心细致的准备工作。副会长侯波及常刚理事提前一周考察现场,头一天就给全羊上调料拌匀,当天一早就到场地开炉生火,夏日里炉火旁,不停翻烤,最后为大家奉献一顿难忘的“全羊宴”。其他理事精心选择与采购食物,整个活动安排有序。理事会及义工服务大家的精神受到大家一致好评。